Ingredienti: Acqua, malto d'ORZO, luppolo, lievito.
 
The name Rauch (English translation of the German term “smoked”) is the style of reference. A historic brewery specialty from the city of Bamberg in Bavarian Franconia.
THE INGREDIENTS
Malts: caramel and smoked from Germany
Hops: Perle bittering hops grown in Hallertau, Germany.
Yeast: from bottom fermentation (saccharomyces pastorianus)
 
ITA:
Il nome Rauch (traduzione italiana del termine tedesco “affumicato”) è lo stile di riferimento. Una specialità brassicola storica della città di Bamberg nella Franconia bavarese.
GLI INGREDIENTI
Malti: caramello e affumicato provenienti dalla Germania
Luppoli: Luppolo Perle da amaro coltivato nel Hallertau, in Germania.
Lievito: da bassa fermentazione (saccharomyces pastorianus)